Casablanca/AïdL’abattage dans les normes

Journée portes ouvertes aux abattoirs de Casablanca. Du nouveau dans la fête du sacrifice cette année à Casablanca. La Société de développement local (SDL) Casa Prestations met en place une organisation spéciale pour l’abattage du mouton le jour de l’Aïd El Kébir. En effet,  dans un souci d’hygiène, de propreté et de préservation de l’environnement, la SDL offre les services des abattoirs du Grand Casablanca. Autre nouveauté, Casa Prestations annonce aussi une nouvelle offre de service, qui porte sur l’hébergement des moutons dans les étables des abattoirs deux jours avant la fête. Bien évidemment, ce sont des services payants. Pour la prestation de l’abattage, le tarif est fixé à 200 DH. Quant à l’hébergement (plus connu sous l’appellation  l’hôtel du mouton), il a été fixé à 20 DH par nuit. Mais il va falloir réserver avant, les places étant limitées (tél : 0520 22 23 92/93). Pour le jour de l’Aïd, l’opération du sacrifice est organisée dans la limite de la capacité d’abattage. Autre nouveauté chez Casa Prestations, le déploiement d’un dispositif de nettoyage et de sensibilisation. En effet, avec la contribution des prestataires de services de propreté Averda et Sita Blanca, la SDL mobilise les associations de quartiers et des habitants pour contribuer aux opérations de nettoiement et de sensibilisation aux enjeux de la propreté. «Cette année, un plan d’actions est déployé sur tout le territoire urbain, en s’appuyant sur le tissu associatif pour des actions de proximité», explique-t-on auprès de Casa Prestations. En amont de l’abattage, des actions sont programmées au niveau des points de vente de bétail, de la paille et du charbon pour inciter les commerçants, grossistes, détaillants, hébergeurs… à prendre les mesures qui s’imposent. Parallèlement, plusieurs opérations de porte-à-porte sont programmées pour distribuer des sacs en plastique, renforcer les bacs aux alentours des lieux de vente et entretenir les réseaux d’assainissement, containers ainsi que les poubelles. Les délégataires des services de propreté ont pris une série de mesures pour renforcer les équipes sur le terrain et le dispositif de collecte.
A. R.

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